Cobb BBQ

Pellets zijn een unieke vorm van natuurlijk hout. Ze worden gemaakt door alle lucht uit het hout te persen, waardoor het hout een veel dichtere structuur krijgt. Pellets zorgen sneller voor een intense rook dan andere smaakversterkers. Tijdens het pers 
Product details...

Alder heeft een typische houtgeur met bittere fragmenten en een zware structuur. De rook is nootachtig en relatief zwaar. Toepassing: Aanbevolen bij vleesgerechten. 
Product details...

Apple heeft een lichte fruitgeur, nootachtig, zoethout, gedroogde rozijnen en lichte dropextracten. Grove structuur. Toepassing: Goed bruikbaar bij witvissoorten. 
Product details...

Cherry heeft een licht muffige impressie, met een tabaksgeurtje, een fruitige toon met een licht zuurtje erin. Smeult mooi gelijkmatig en geeft een licht speelse rook. Toepassing: Aangenaam bij zachte smaken, zowel vis als gevogelte. 
Product details...

Hickory heeft een lichte rook, speelse geur, gelijkmatige verbranding, weinig houtgeur, heel subtiel fluweelzacht met een hint van honing. Ideaal om mee te beginnen, als je bang bent teveel te gebruiken. Toepassing:Wild gevogelte, bijvoorbeeld fazant. 
Product details...

Maple heeft een ingetogen geur met iets van hout en tabak. Mooie egale rook, licht en constant, stabiel. Toepassing: Goed bruikbaar bij kreeft en producten met een kwetsbaar karakter. 
Product details...

Oak heeft een pittige geur, sterk gearomatiseerd, pijptabak met licht zoete fragmenten karamel. Als een natte, zwoele boswandeling. Toepassing: Speciaal aanbevolen bij zalm. 
Product details...

Pecan Complexe geur van noten, koffie, cacao en een langzaam loskomend geurpalet van harslucht. IJle rook, niet dik. Duidelijk geprononceerde lucht met iets van pijnboompitten. Toepassing: Alleen voor producten die langzaam enige tijd gerookt moeten wo 
Product details...

Pellets zijn een unieke vorm van natuurlijk hout. Ze worden gemaakt door alle lucht uit het hout te persen, waardoor het hout een veel dichtere structuur krijgt. Pellets zorgen sneller voor een intense rook dan andere smaakversterkers. Tijdens het pers 
Product details...

Pellets zijn een unieke vorm van natuurlijk hout. Ze worden gemaakt door alle lucht uit het hout te persen, waardoor het hout een veel dichtere structuur krijgt. Pellets zorgen sneller voor een intense rook dan andere smaakversterkers. Tijdens het pers 
Product details...

Pellets zijn een unieke vorm van natuurlijk hout. Ze worden gemaakt door alle lucht uit het hout te persen, waardoor het hout een veel dichtere structuur krijgt. Pellets zorgen sneller voor een intense rook dan andere smaakversterkers. Tijdens het pers 
Product details...